На носу Масленица: порция блинов на семью обойдётся примерно в 400 рублей

Чтобы всей семьёй отведать блинов с вареньем на грядущую Масленицу, придётся выложить около 406 рублей. Об этом пишет РИА Новости, основываясь на декабрьских ценах, зафиксированных Росстатом, и информации крупного ритейлера.

При расчётах использовали рецепт из «Книги о вкусной и здоровой пище», предусматривающий приготовление блинов на опаре.

Для теста нужны два стакана тёплой воды (стоимостью пренебрегаем), 40 г дрожжей, 1 кг пшеничной муки, литр молока, три столовых ложки растительного масла (18 мл), пара яиц, две столовые ложки сахара (50 г) и полторы чайной ложки соли (15 г). Варенье или джем в качестве начинки потребовалось 400 г.

Суммарная цена всех продуктов вместе с начинкой составила примерно 405,6 руб. Самыми дорогими ингредиентами оказались: банка варенья (около 196,6 руб.), литр молока (примерно 97,7 руб.) и килограмм муки (55,8 руб.).

Дрожжи обошлись бы в сумму порядка 24,8 руб., исходя из цены на сайте крупной торговой сети, поскольку Росстат такую статистику не публикует. Остальные продукты стоили соответственно: яйца - 18,7 руб., растительное масло - 8,2 руб., сахар - 3,4 руб., соль - 0,3 руб.